Quella dei Cartolano, che con la Ipan srl producono la celebre pizzetta di solo bordo che ha conquistato il mercato: un business da oltre 3 milioni di euro e 22 milioni di pezzi sfornati ogni anno
27 Agosto, 2026
Quella dei Cartolano, che con la Ipan srl producono la celebre pizzetta di solo bordo che ha conquistato il mercato: un business da oltre 3 milioni di euro e 22 milioni di pezzi sfornati ogni anno
Produzioni straordinarie e migliaia di aziende impegnate, manca una politica di valorizzazione, commercializzazione e recupero dei vecchi oliveti. Le proposte di Confagricoltura Latina
Gestione della risorsa idrica e nuove tecnologie saranno al centro dell’assemblea pubblica di Confagricoltura Latina in programma venerdì 4 luglio al Parco Pantanello
Lo chef del ristorante “Essenza” di Terracina analizza gli esiti della ricerca Michelin sul valore delle Stelle e non ha dubbi: “Dobbiamo raccontare meglio le nostre enormi potenzialità”
Vale circa 2,5 milioni di euro, ma per le istituzioni è irrilevante. Abbiamo chiesto agli chef stellati di “Acqua Pazza”, “Essenza” e “Materiaprima” cosa significa ‘qualità’ in un territorio che non sa riconoscerla
Lo chef del ristorante “MateriaPrima” di Pontinia parla dell’indagine Michelin sul valore delle Stelle e dell’importanza di alzare il livello e raccontare meglio il territorio
